Kerst 2025
Kerstdiner
Beide kerstdagen zijn wij geopend voor het kerstdiner.
Uitsluitend op reservering.
U kunt reserveren van 15:00 tot 18:00 uur of vanaf 19:00 uur.
Ontvangst met een amuse
3 gangen keuzemenu € 49,95
Thuis genieten
Ook thuis kunt u met de kerst genieten van de afhaal mogelijkheden van de Kookdoom.
Paddenstoelen soep 1 liter 7,95
Goulash soep 1 liter 8,95
Tomatensoep met ballen 1 liter 7,50
Luxe opgemaakte salades geserveerd met brood en kruidenboter. ( vanaf 2 personen )
Huisgemaakte rundvlees salade met diverse vlees garnituren 12,50 pp
Huisgemaakte zalmsalade met diverse vis garnituren 13,75 pp
Huisgemaakte gluhwein 0,7 L 8,50
Kerstmenu 2025
Ontvangst met een amuse 3 gangen keuzemenu € 49,95
Voorgerechten
Paddenstoelensoep
Oude kaas / croutons / brood met kruidenboter
Rundercarpaccio
Frisse slamix / truffelmayo / cashew / oude kaas / zontomaat
Surf & surf
Tonijntartaar / kappertjes / augurk / ui / garnalenkroketje / briochetoast / balsamico
Wildragout
Pasteitje / hazelnoot / gedroogde appel-kaneelblokjes
Gebruleerde geitenkaas (V)
Frisse sla / tartaar van rode biet, appel en pecan / portstroop / kaaskoekje
Hoofdgerechten
( portie friet € 3,90 gemengde salade € 3,90)
Australische rumpsteak
Bospaddenstoelen / puree met pompoen en prei / pepersaus
Visduo
Kabeljauw / zalmfilet / mousseline van zoete aardappel / brunoise van wortel / groene kruidensaus
Duo van wild
Hertenbiefstuk / wildstoof / taartje van aardappel en spruit / bospaddestoelen
Quiche pompoen (v)
Geroosterde pompoen / feta / hazelnoot / groene asperges / kerstomaatjes / vijgenchutney
Kip caprese
Krokante kip / tomaat / mozzarella / pesto / saffraanrisotto / groene asperges
Desserts
Bananen hangop
Amarene kersen / kaneelijs / crispy pecan
Chocoduo
Witte chocomousse / bruine chocomousse / bosvruchtensaus / chococrunch
Peche melba 2.0
Gebrande perzik / framboos mascarpone / vanille-ijs / amandeltuille
Dressed coffee
Special coffee keuze uit: Irish, Italian, French of Spanish / bonbons
